丸ごとお肉をガブリ？！マンモスチョコロールケーキ！インパクト勝負♡骨まで食べられるチョコレートスイーツです！みんなでシェアしても楽しい！今年のバレンタインはこれで決まり♪ [Presented by明治] ※パッケージデザインは期間限定です。 . ■材料 2本分（30cm×30cm天板1台分）・明治パイシート　1/4枚・卵　3個・グラニュー糖　60g ・薄力粉　50g ・ココアパウダー　20g ・溶かしバター(明治北海道バター食塩不使用) 20g . ☆チョコクリーム・生クリーム（明治北海道十勝純乳脂45）　200cc ・明治ミルクチョコレート　1枚 . ★コーティングチョコ・明治ホワイトチョコレート　1枚・生クリーム（明治北海道十勝純乳脂45）　大さじ . ■調理工程 1. 《下準備》明治パイシートは解凍する。オーブンは190℃に予熱する。天板にクッキングシートで作った30×30cmの型を敷き、空いたスペースにクッキングシートを敷く。卵は常温に戻す。 2. 明治パイシートは2等分に切り、くるくると巻く。キッチンバサミで先端を切り、骨状に成形し、フォークで数カ所穴を開ける。 3. 薄力粉、ココアパウダーを混ぜてふるいにかける。 4. ボウルに卵を入れて混ぜ、少し混ざったらグラニュー糖を加えて、柔らかいツノが立つくらいまで、ハンドミキサーで泡立てる。 5. ふるっておいた粉類を加え、泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。 6. 30×30cmの型に4の生地を流し、表面をならして5cmの高さから3度落とす。もう一方のクッキングシートの上に2のパイ生地を置く。190℃に予熱したオーブンで10分焼く。焼きがったら10cmの高さから一度落とし（焼き縮み防止）、スポンジを取り出して30分ほど置いて粗熱を取る。パイ生地はさらに20分焼く。 7. 耐熱容器に明治ミルクチョコレートを割り入れ、湯煎して溶かす。生クリームを少しずつ加えてゴムベラで混ぜ、氷水にあてながらハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立てる(チョコクリーム)。 8. スポンジにチョコクリームを塗り、手前から巻いてクッキングシートごとラップに包み、2時間程度冷蔵庫で冷やす。 9. 耐熱容器に明治ホワイトチョコレートを入れ、湯煎して溶かす。生クリームを加え、混ぜる(コーティングチョコ)。焼きあがったパイにかけ、冷蔵庫で30分程度冷やし固め、2等分に切る。 10. 8を2等分に切り、両端に9をさす。 . 作ったら#デリッシュキッチンをつけてInstagramに投稿してください♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #ミルチ #ごほうびミルチ #バレンタイン #チョコ #チョコレート #ロールケーキ #パイ #?

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2019/02/09 17:59:06