テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月7日 19時07分
チョコあふれる♡もっちもちトリュフ大福⠀
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■材料⠀
白玉粉 50g⠀
ココア 大さじ1⠀
グラニュー糖 大さじ1⠀
水 50g⠀
ミニチョコレート(ミルクチョコ味、イチゴ味など) 8個⠀
振りかける用ココア 適量⠀
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■手順⠀
1. ボウルに白玉・ココア・グラニュー糖・水を加えて全体が馴染むまでよくこねる。(耳たぶの硬さになるまで・固いようであれば水を少し足す)8等分にして、丸める。⠀
2. チョコレートを一つずつ包み、沸騰したお湯の中に入れて5分加熱する。⠀
3. お湯から取り出したら、キッチンペーパーなどで余計な水分を取り、ココアを振りかける。⠀
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2019/2/7
ak_m1120さんがフォロー