Golden Pecan co.,ltdのインスタグラム(golden.pecannuts) - 1月29日 09時42分
【ピーカンナッツブラウニー】
定番のナッツブラウニーをピーカンナッツで!バレンタインにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
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★材料★ (20cmx20cm角型)
ピーカンナッツ 75g
バター 100g
砂糖 50g
卵 2個
板チョコ 120g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
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★工程★
1.ピーカンナッツは飾り用(16粒)以外を手で粗く砕く
2.バターは常温に戻してボウルに入れ、砂糖と混ぜ合わせる
3.卵を溶き、少しずつ混ぜながら入れる
4.湯せんで溶かしたチョコレートを入れ、均一になるまで混ぜる
5.薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる
6.砕いたピーカンナッツを混ぜる
7.オーブンシートを敷いた型に生地流し入れ、表面を平らにしピーカンナッツを並べる
8.170℃で予熱したオーブンで20分焼く
9.あら熱がとれたら型からはずし、お好みの大きさにカットする
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★アドバイス★
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋約4つ分です。
生地が冷めてから切り分けてください。
ピーカンナッツの量はお好みで増減してください♪
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2019/1/29