Golden Pecan co.,ltdのインスタグラム(golden.pecannuts) - 1月20日 12時40分

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【ピーカンりんごケーキ】
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★材料★
（直径17cm丸形）
ピーカンナッツ　35g
ホットケーキミックス　100g
りんご　1個
卵　1個
牛乳　60ml
バター　大さじ１
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★工程★
1.ピーカンナッツは粗く刻み、りんごは皮をむいてくし形切りにする。
2.ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ、最後にピーカンナッツも混ぜる。
3.フライパンを中火で熱し、バターを溶かしたらりんごを入れて弱火で炒め、しんなりしてきたら火を止めてりんごを並べる。
4.(3)に(2)を流し入れ、蓋をして弱火で約12分焼く。
5.生地の中まで火が通ったら、ケーキをフライパンからお皿にひっくり返す。
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★アドバイス★
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
生焼けを防ぐために生地を入れた後は弱火でじっくり。竹串などを刺して焼け具合を確認してくださいね。
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