猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月17日 11時06分

今朝のおめざは昨日の使ったビスキュイを。コーヒーは頂きもの、広島の @mountcoffee さんのブレンド。

ここ数年、どなたかにあげてばかりで自分ではほとんど食べていなかったこのビスキュイ。『この黒糖使うとこうなるか…』とか『冬場の湿度だと小麦粉減らしても良かったな…』とかぶつぶつ言ってて、ものすごくヘンな人になっています😂

お料理は、嫁入り道具とか女のたしなみなんていう既成のちゃらっとしたモノじゃなく、化学だ化学。

#猫沢飯 #猫式フロマージュのツーウェイビスキュイ

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