猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月12日 17時57分

さっきお雑煮食べたのは誰ですか？

リッツボンで、好きな餅の食べ方を生徒と話していた。『あのね、福島生まれの私はね、すったくるみにお味噌を入れたくるみ味噌だれ餅が大好きでね…』そう、自分の言葉にハマってしまった大馬鹿者は私です。

くるみ、味噌、きび砂糖、醤油少し、粉末のあご出汁に、今日は柚子があったから柚子果汁を入れて、ほうじ茶や麦茶などの焙煎茶で割ると美味しいたれの出来上がり。柚子皮ものせたら、地元銘菓のゆべし味。そりゃそうだ。ゆべしって柚餅子だもん?

ひとりで食べるなら、こっそりお皿舐めちゃうくらい美味しいよ。お行儀悪いけど♡

#猫沢飯

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する