ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 12月20日 17時19分

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?重ねて簡単！いちごのスコップクリスマスケーキ?
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スポンジ、フルーツ、クリームチーズ入り生クリームを
重ねただけの簡単クリスマスケーキ?
シロップにラム酒を加えているので
大人っぽい味に仕上がります?✨
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▽​材料​(2人分)
市販のスポンジケーキ(ひと口大):70g
いちご:150g
ブルーベリー:30g
【a】クリームチーズ:200g
【a】グラニュー糖:30g
生クリーム:200g
【b】水:20g
【b】グラニュー糖:20g
ラム酒(もしくはコアントロー):小さじ1
キウイ:1個
市販の棒菓子:4本
ミントの葉:適量
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▽下準備
・いちごは2粒は7mm角に切り、残りは十文字に切っておく。
・耐熱容器に【b】を入れ、電子レンジで加熱し(600W30秒)ラム酒を加え、混ぜる(シロップ)。
・キウイは皮をむき、幅5mmのいちょう切りにしておく。
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▽作り方
①ボウルに【a】を入れ、ミキサーで混ぜ、少しずつ生クリームを加え、8分立てにする。
②器にスポンジを入れ、シロップをうち、十文字に切ったいちご・ブルーベリーをのせる。
③①をのせ、キウイ・市販の棒菓子・角切りにしたいちごをのせる。
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⭐️HPでは他にもクリスマスレシピをご紹介！
…→@ABC Cooking Studio
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