KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月13日 22時00分

『白菜とツナの節約シチュー』
調理時間：30分
費用：300円前後
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お肉を使わずツナで節約！
でもたっぷりの白菜でボリュームは文句なし、満点のシチューのレシピです。
もちろんお好きな具材でもお作り頂けますが、こんなシンプルな材料でもツナから旨味が引き出され、柔らかくなった白菜に染み込んでとても美味しいですよ。
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【材料】 4人前
白菜（700g） 　1/4玉
玉ねぎ 　1/2個
ツナ 　70g
水 　600ml
クリームシチュールー（4皿分） 　80g
パセリ（乾燥） 　少々
サラダ油 　大さじ1
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【手順】
ツナの水気を切っておきます。玉ねぎの皮を剥いておきます。
1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
3. 鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
4. しんなりしてきたら2をひとつかみずつ位入れて炒め、全体に油が回ったら水とツナを入れて強火にします。
5. 煮立ったら中火にし、蓋をして20分ほど煮込み、具材が柔らかくなったらクリームシチュールーを入れて溶かします。
6. 器に盛り、パセリをかけて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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