KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月10日 22時10分

『大根のかつお節サラダ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
大根 　250g
かいわれ大根 　1パック
かつお節 　5g
①ごま油 　大さじ2
①しょうゆ 　大さじ1
①酢 　小さじ2
①砂糖 　小さじ1
①塩 　少々
のり（刻み） 　少々
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【手順】
1. 大根の皮を剥いて千切りにします。
2. かいわれ大根の根を切り取り、2等分にします。
3. ボウルに①を混ぜ合わたら、1と2とかつお節を入れて全体によく和えます。
4. お皿に盛ったら、のりを乗せて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
大根は葉に近い部分の方が辛味が少ないので、青い部分をご使用ください。
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【レシピの紹介】
余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。
ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。
おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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