福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 10月8日 06時14分

十月、午前六時の光は美し
まるで箒星のように尾が長い。
長尾智子さん @vege_mania に
とてもとても美しい食べ物を
いただきました。
夏のエッセンスを詰め込んだ
赤い果物のミックスソース。
二枚目の奥は長芋のスープ。
#もちろん最高においしい
•
自分で作った果物のソースなら
決してこう撮ろうと思わないし
他の誰かでも同じに映らないと思う。
なんかこう、もっと違う絵になる。不思議。
ただ長尾智子がこうさせるのみ。
It is Automatic.
•
ひとはそれを称して
TASTY
と呼ぶのだと思う。
誰かのテイストを安易に得ようと
盗み喰いしてもそれは無駄。
•
口に入れた途端
十月の夜の都会の空に
コメットとなって雲散霧消するだけだ。
結果、自身の深層心理に手酷い火傷を負う。
それは決して何かの近道ではない。
•
お手本にして何度も料理する （美術用語で言えば、デッサン／模写に当たる）のは、
素晴らしいことです。上達の近道。
そのために料理本が存在しますよ。
（ボソッ
なんかそろそろ長尾新刊出そうな予感）。
•
#tasty #長尾智子
#長尾食堂 #感謝

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