【ずっしりしてました】抹茶のくりくりーむブラウニー?⠀ ⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?⠀⠀ ⠀ ■材料⠀ ⠀ 《ブラウニー生地》⠀ チョコレート　150g⠀ バター　100g⠀ 牛乳　50g⠀ 卵　2個⠀ 砂糖60g⠀ 薄力粉　50g⠀ ⠀ 《ホワイトブラウニー生地》⠀ ホワイトチョコレート　150g⠀ バター　100g⠀ 牛乳　50g⠀ 卵　2個⠀ 砂糖60g⠀ 薄力粉　50g⠀ ⠀ 《抹茶マロンクリーム》⠀ マロンペースト　100g⠀ マスカルポーネ　100g⠀ 抹茶　20g⠀ ホイップクリーム　200g⠀ ⠀ 《デコレーション》⠀ 栗の甘露煮　適量　⠀ ラズベリーパウダー　適量⠀ 金箔　適量⠀ ⠀ ■手順⠀ ⠀ 【事前準備】⠀ ⠀ 《抹茶マロンクリーム》を作る。⠀ 1）マロンペーストとマスカルポーネと溶いた抹茶を混ぜ合わせる。⠀ 2）ホイップクリームを合わせて絞りやすい硬さに調節する。⠀ ⠀ 1. チョコレート、バター、牛乳、砂糖をボウルに入れてレンジで加熱する。⠀ 2. 溶けたらホイッパーで混ぜて卵と薄力粉を加えて混ぜ合わせ《ブラウニー生地》を作る。⠀ 3. 型に流し入れて160度で10分間焼く。⠀ 4. 同じ手順で《ホワイトブラウニー生地》を作って（3）の型に流し込んで160度のオーブンで25分間焼く。⠀ 5. 型から外して抹茶マロンクリームを絞り、デコレーションを適当に飾ったら完成。⠀ ⠀ #food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #sweets #dessert #matcha #brownie #marron #creamy #mascarpone⠀ ⠀ #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #スイーツ #デザート #おやつ #お菓子作り #抹茶 #ブラウニー #栗 #マスカルポーネ #クリーミー⠀

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 - 2018/09/29 20:41:44