DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月24日 00時22分
みんな喜ぶ♪ #お月見チーズケーキ
口どけなめらかなレアチーズケーキにマンゴーソースを月に見立てて!子供達も喜んで食べてくれること間違いなし♪
————————————————————
お特なクーポン、特売情報も紹介している
アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪
————————————————————
.
■材料 (15cm丸型1台分)
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200cc
・砂糖 60g
・レモン汁 大さじ3
・粉ゼラチン 10g
・水 大さじ3
・溶かしバター(無塩) 40g
・ビスケット 70g
・マンゴー[冷凍] 50g
・粉砂糖(溶けないもの) 適量
.
■手順
⑴ 冷凍マンゴーを解凍して、ミキサーにかけてマンゴーピューレを作る。
⑵ 水にゼラチンを入れてふやかす。
⑶ ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて揉んで全体的になじませて、クッキングシートをしいた型の底にラップを使ってしき詰めて底生地を作る。
⑷ ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、生クリーム、レモン汁を順に加えてその都度よく混ぜる(クリームチーズは室温に戻しておいてください。)
⑸ ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、ボウルに加えて混ぜる。
⑹ 生地を型に流し込み冷蔵庫で3時間程冷やし固める。チーズケーキの上にマンゴーピューレを丸くのばし、うさぎの型を置いて、粉砂糖を上からふりかけ、型を外して完成(粉砂糖は溶けないものを使ってください)
.
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #お月見 #チーズケーキ #マンゴーソース #うさぎ #手作りお菓子
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,566
3
2018/9/24