デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 9月18日 11時00分

さっぱりサラダでスッキリ！ .
こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。
今日は「デルモンテ　アップルジュース」のフルーティーな香りをいかした甘酸っぱいドレッシングのご紹介です。薄くスライスしたにんじんはまるでリボン！ふわっと可愛く盛りつける方法もご紹介していますので、参考にしてみてくださいね♪
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【にんじんのリボンサラダ】
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《材料　４人分》
にんじん　１本
（A）デルモンテ　アップルジュース　大さじ１
（A）酢　大さじ１
（A）砂糖　小さじ２
（A）塩　１つまみ
（A）オリーブオイル　小さじ１
（A）ミックスドライフルーツ　２０ｇ
（A）お好みのナッツ　１０ｇ
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《つくり方》
①にんじんをピーラーで薄くスライスし、ボウルに入れる。
②①に（A）を全て入れてよく混ぜ、５分程置く。
③にんじんを半分にたたみ、お皿に放射状に等間隔に８枚、盛りつける。
④その上に同じように折り畳んだにんじんを重ねていく。
⑤中心にドライフルーツとナッツを盛る。 .
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