オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月2日 19時04分

【たこ焼き器アヒージョ】
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今日は片さんの
たこ焼き器を使ったアヒージョのご紹介です。

作り方のポイントは、ぜひお読みいただいてから
お試しいただければと思います！

パーティーなどでもお楽しみくださいね〜♪
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《材料　4人分》 ※種類や分量は目安です。お好みで調整してください。

むきえび8尾
ゆでだこ100g
帆立貝柱4個
生ざけ1切れ
まぐろ（刺身用）100g
マッシュルーム4個
アボカド1/2個
れんこん小1節
にんにく（みじん切り）大さじ4
「AJINOMOTO オリーブオイル」カップ1/2
塩適量
粗びき黒こしょう適量
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《作り方》

①具をすべて、たこ焼き器の穴に入る大きさに切る。魚介類は水気を取り、塩少々（分量外）で軽く下味をつける。
②たこ焼き器の穴に、オリーブオイルを深さの1/3まで 入れ、にんにくを加えて加熱する。
③フツフツとしてきたら具を入れ、時々串で 上下を返しながら加熱する。塩、粗びき黒こしょうをふり、火が通ったものから串に刺して取り出す。
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