macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月31日 14時04分
【#ベジおやつ 】くちどけほろほろ?#にんじんボーロ⠀
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材料4つで意外とかんたん?!⠀
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■調理時間:30分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・にんじん:1/4本(30g)⠀
・卵黄:1個⠀
・砂糖:大さじ2と1/2杯⠀
・片栗粉:100g⠀
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■下ごしらえ⠀
・にんじんは皮をむきます。⠀
・オーブンは180℃に予熱しておきます。⠀
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■作り方⠀
①にんじんをすりおろします。⠀
②ボウル卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜます。⠀
③②に①と片栗粉を加えてヘラで混ぜ、ひとまとめにします。⠀
④③を指でちぎり、直径1cm程度に丸めます。⠀
⑤クッキングシートを敷いた天板に④を並べ、180℃のオーブンで10分〜13分ほど焼いたら完成です。⠀
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★MEMO★にんじんの風味はあまりしないので、苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけますよ。生地がべたっとする場合は、手にくっつかない程度まで小さじ1杯ずつ片栗粉を追加してみてくださいね。⠀
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2018/8/31