アレルギーナビゲーター 細川真奈 ❤のインスタグラム(manahosokawa) - 8月14日 21時00分
???
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コラボミニイベントをきっかけにプライベートでも仲良しの
低アレルゲンアイシングクッキー講師
@chaleurblanche_yuki ちゃんが、
お誕生日のお祝いランチに連れて行ってくれました?☺️?
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お店は、 #人気インスタグラマー がこぞってアップしていて
ずっと気になっていた可愛い
フレンチレストラン「Benoit」?✨
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ゆきちゃんがLINEで
「ここはどう〜?」
って提案してくれた時から楽しみにしてました???
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"フレンチ=バターや乳製品"
なので #アレルギーっ子 からしたら
ハードルが高いお店なのですが、
中にはそれでも美味しく提供しようと考えてくださる
お優しいお店もあり、
そういうお店を発掘するのが最近の趣味でもあります❤️
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前菜・メイン・デザートの全3品のコース。
スワイプ②枚目から…
☑︎"サラダ・ブノワ"フォアグラ ベーコン 砂肝のコンフィ
☑︎帆立貝のソテー 三浦野菜 サマートリュフソース
☑︎"新潟県白根の桃"ピーチメルバ ブノワ風
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わたしのお料理に関しては全て
#卵不使用
#乳製品不使用
#ナッツ不使用
にアレンジして下さっています。
※コンタミネーション?の方はご自身でご判断ください。
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デザートに関しては、
通常であれば桃のコンポートに生クリームとアイスが添えられるとのことで、桃のコンポートのみになってしまうのですが…
と店員さんがおっしゃってた所をゆきちゃんが
「ソルベを添えることはできませんか?」
とすかさず提案してくれたおかげで
見た目もお味も大満足のデザートになりました??
ありがとう✨ゆきちゃん☺️?
"ゆきちゃんみたいな彼氏が欲しい…?"
と一瞬頭をよぎったのはここだけの話?笑
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優しいゆきちゃんのおかげで
幸せいっぱいのお誕生日ランチになりました???
これからも宜しくね❤️
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次回のコラボイベントは10月の予定です??✨
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2018/8/14