オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月13日 19時02分

【すいかのオリーブオイルドレッシング】
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すいかとドレッシング？？と思われるかたも
いらっしゃるかと思いますが、
多くが水分のすいか、ドレッシングに混ぜるのは簡単で、
甘みとほのかな酸味は、実は、ドレッシングにもってこい！
牛原さんのナイスレシピをご紹介します♪
ちょこっと余ったすいかで、
試してみてはいかがでしょうか？
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《材料　2人分》
すいか（皮と種を除く）100g
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
酢大さじ1
塩小さじ1/2
粗びき黒こしょう少々
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《作り方》
①すいかは薄切りにしてからボウルに入れ、フォークの背でつぶす。
②①に全ての材料を合わせて、泡立て器などでよく混ぜる。
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