明日8月4日（土）は、いよいよこちらのイベント開催です！?‍♀️ ・菱六・助野彰彦 × 小倉ヒラク「麹の勉強会～良い麹のつくりかた＋活用方法～」・創業360年以上の老舗種麹屋「菱六もやし」の当主である助野彰彦さんと、話題書「発酵文化人類学」の著者で発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。・家庭での麹づくりについてのお話や、お二人の麹にまつわる考察をたっぷり語っていただきます。お二人への質問コーナーもありますので、深いお話が聞けそうですよ！・そしてご参加いただいた方にはかわしま屋から、明日からすぐに使える「手づくり発酵レシピ集」と菱六特製「種麹」をプレゼント。・発酵や麹づくりに興味がある方には、とても良いお話が聞けるチャンスかと思います。まだ若干数お席がございますので、ぜひご参加くださいね！（当日券はございません。ご予約は本日8/3締切とさせていただきます。）・ご予約や詳細は、かわしま屋のサイトトップページのバナーから、イベントページをご覧ください。・トークイベントの後には、近くのカフェレストランで懇親会があります。(別途予約が必要です。) お料理とお飲み物をご用意して、ゲストのお二人をお招きします。・ ※懇親会は「トークイベント+懇親会」または「懇親会」のチケット予約が必要になります。・・・【日時】2018年8月4日（土）トークイベント13:00 受付開始　13:30開始　16:50終了予定 (懇親会17:15-19:15 予定) ・【場所】立川市女性総合センターホール（アイムホール）１階（〒190-0012 東京都立川市曙町２丁目３６-２） ※懇親会はホール近くの別会場にて開催されます。参加者の方に別途おしらせいたします。・他、詳細やチケットご予約はかわしま屋のサイトトップページのバナーをクリックし、リンク先のイベントページにてご確認ください。・スタッフ一同、お客様とお会いできるのを楽しみにしています！・・・ #かわしま屋 #かわしまや #kawashimaya #麹 #米麹 #麹づくり #麹作り #自家製麹 #糀 #種麹 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #菱六 #助野彰彦 #小倉ヒラク #発酵おうちごはん #甘酒 #手づくり #手作り #日本食 #無添加 #ナチュラル #丁寧な暮らし #おうちごはん #健康 #オーガニック #こだわり食材 #健康ごはん

kawashima_yaさん(@kawashima_ya)が投稿した動画 - 2018/08/03 12:35:56