KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月11日 22時10分
『シャキシャキ美味しい無限キャベもやし』
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【材料】 2人前
キャベツ 200g
もやし 100g
ツナ油漬け 70g
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----- 調味料 -----
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1
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のり(刻み) 適量
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【手順】
ツナ油漬けは油を切っておきます。
1. キャベツはざく切りにします。
2. 耐熱ボウルに1ともやしを入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりとするまで4分程加熱します。
3. ツナ油漬けと調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
4. 皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。水気をしっかりと切ってから調理してください。
キャベツともやしを加熱した後に水分が多く出た時は、水気を切ってから調味料を和えてください。
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【レシピの紹介】
今晩のおかずに、無限キャベもやしはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のキャベツともやしとツナは相性が良く、鶏ガラスープの素で味付けすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。
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2018/7/11