aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 6月25日 20時04分

2018.6.25 Monday
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この度 @findfoodies さまよりお声がけいただき、12月までの半年間、ブラウンハンドブレンダーアンバサダーを務めさせていただくことになりました。
@delonghi_japan さまより提供していただいたのは、
“ブラウンマルチクイック９ MQ9075X”
このマルチクイックを使った #クイックごはん を毎月紹介させていただきますので よろしくお付き合いください?‍♀️
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マルチクイックは 『つぶす、混ぜる、きざむ、泡立てる、スライス、千切り、こねる』という下ごしらえ作業が 簡単に出来てしまう優れもの！
忙しくて時間がなくても マルチクイックで時短料理ができる⤴︎ということで 今月はマルチクイックを使って 豆腐入りのチキンナゲットを作ってみました?
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レシピはこちら☟
〈材料〉
○鶏むね肉 ：２枚(約600g)
○絹ごし豆腐 ：100g(水切りなし)
○玉ねぎ ： 1/2こ
○椎茸 ：4つ
○酒 ：大さじ1
○マヨネーズ ：大さじ1
○醤油 ： 小さじ1
○コンソメ顆粒 : 小さじ1
○おろしニンニク ： 小さじ1
○塩コショウ 少々
○小麦粉 ：大さじ5〜6
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《作り方》
①ざく切りにしたムネ肉と玉ねぎ、半分に割った椎茸、○の材料全てをチョッパーに入れて 10秒ほどスイッチを押して 撹拌する。
②タネの柔らかさを見て 緩いようなら小麦粉を足して 数秒スイッチを押して粉が混ざったらOK
③チョッパーの刃を外して サラダ油を熱したフライパンに タネをスプーンなどで すくいながら落とし入れ こんがり揚げたら出来上がり！
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チキンナゲットは鶏ミンチで作るのも良しですが 我が家は家計に優しいムネ肉使用（笑）
毎回、包丁でひたすら叩いていた面倒な作業が マルチクイックだと お肉や野菜をポイポイ入れて ガガーっと10秒ほどで全てがミンチ状に！
今までの作業はなんやったん？?と思うくらい、あっという間にタネが出来上がってビックリ！
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このパワーの凄さ、、、これから私の即戦力になってくれると確信しました?
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