オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 6月19日 18時07分

【カレー風味のにんじんしりしり】
.
今日は三平さんの変わりにんじんしりしりをご紹介します。沖縄の郷土料理であるにんじんしりしりは、卵とせん切りのにんじんを和風に味付けた炒めものですが、カンタンに作れてアレンジもしやすいので日頃作る方も多いのではないでしょうか。夏にぴったりのカレー風味とツナ缶の旨みで美味しさもアップ！ぜひお試しくださいね。
.
《材料　作りやすい分量》
にんじん中1本
ツナ缶（ノンオイル）1個
卵1個
エクストラオリーブオイル小さじ1
めんつゆ大さじ1
カレー粉小さじ1
かつお節適量
.
《作り方》
①にんじんは皮ごとスライサー、またはせん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんじん、ツナ缶を加えて2～3分炒める。
③②にめんつゆを加え、さっと和える。
④溶いた卵を③に加えてカレー粉を振り、さっと馴染ませて卵が絡んだら出来上がり。器に盛り、お好みでかつお節を散らす。
.
#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ
#にんじんしりしり　#にんじん　#卵　#ツナ#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する