あら不思議? #オレンジジュースのぷるるん２色ゼリー⠀ .⠀ 冷やす間に勝手に2層に!? ?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【macaroni × TOMIZ】⠀ 一般のご家庭やプロの方からも愛される⠀ 製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨⠀ .⠀ こちらで紹介している食材のほとんどが⠀ 富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤⠀ 週末にぜひ作ってみてくださいね?⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ ※ゼリーを冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（200mlゼリーカップ5個分)⠀ ⠀ ・オレンジジュース(果汁100%)：500cc⠀ ・グラニュー糖：120g⠀ ・板ゼラチン：15g⠀ ・牛乳：200cc⠀ ・中沢フレッシュクリーム36%：100cc⠀ ・全卵：1個⠀ ・コアントロー：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・板ゼラチンはたっぷりの水で15分ほどふやかします。⠀ ・全卵は溶きほぐし、裏ごします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオレンジシュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、鍋のふちがチリチリ沸いてきたら、火を止めます。⠀ ②①に、ふやかして水気をきった板ゼラチンを入れて溶かします。⠀ ③別の鍋に牛乳、生クリーム、全卵を入れ温めます。⠀ ④温かいうちに②と③を混ぜ、コアントローを加えて容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。お好みでオレンジや生クリームをトッピングして召し上がれ♪ (冷やしているうちに2層に分かれます)⠀ .⠀ ★MEMO★お子さまやお酒が苦手な方が召し上がる場合は、コアントロー(洋酒)を使用せずに作ってくださいね♪ また、板ゼラチンはたっぷりの水で十分にふやかして、水気をしっかり切ってから使用してください。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #iinstasweet #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #スイーツ好き #甘いもの #デザート #dessert #オレンジ #オレンジジュース #orange #jelly #ゼリー #おかし作り #お菓子作り #cointreau #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/06/16 11:54:40