母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月6日 23時29分

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自分で自分の動画リポストします😅
気が変わったらアーカイブしちゃうかも💦
お目汚しすみません。
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#repost @母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPAN via @PhotoAroundApp .
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#母熊チャンネル です～♪
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#海苔巻き卵焼き の#作り方動画 ですー。
自分で動画編集しての#母熊チャンネル は、ものすごーく久しぶりです。
だってたくさんのメディアが料理動画流してるんだもん、私みたいに動画の編集もできない素人がpostしてもスルーされちゃうだろうと思ってますから。
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でもこの前#海苔巻き卵焼き の#作り方動画 プランをキャプに書いたら待っていてくださる方が少なからずいる感触が得られて嬉しかったので。
クオリティ低いですが、見てもらえたら嬉しいです。
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材料と準備
・卵2個に砂糖大さじ1と白だし小さじ2を入れてよく混ぜておく。
・海苔は卵焼き器の幅に切ったものを3枚準備する。2枚は海苔の元の長さでOK。1枚は卵焼き器の長さより数センチ短く切っておく。
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(1)卵焼き器を熱して油を引き、卵液の1/3を流し入れ、海苔を置き、端から丸める。
(2)その卵焼きを一度取り出しておく。
(3)また油を引き、残りの卵液の1/2を流し入れ、海苔を置き、さっきよけておいた卵焼きを戻してそれを芯にして丸める。
(4)またその卵焼きは取り出しておく。
(5)3度目の油を引き、残りの卵液すべてを流し入れ、短く切った海苔を置き、よけておいた卵焼きを戻したらそれを芯にして丸める。
(6)ラップに包んで巻きすで形を整える。←ここ「おまけ」で一つ前の別動画になってます。
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最後の海苔を短くしておくのは端まで海苔だとくっつかないからです。
きちんとくっつかせるために半熟のうちに作業します。
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#料理動画
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