『たっぷりピーマンがペロリと食べられるピーマンそぼろ麺』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（2人前）ピーマン　5個豚ひき肉　100g すりおろし生姜　小さじ1/2 ごま油（炒める用）　大さじ1 ①酒　大さじ1 ①オイスターソース　大さじ1.5 ①鶏ガラスープの素　小さじ1/2 . ----- そうめん ----- そうめん　150g お湯（茹で用）　適量ごま油（和える用）　大さじ1 冷水（麺を冷やす用）　適量 . 白いりごま　少々 . ▼手順そうめんを茹でる用のお湯を鍋に入れて、沸かしておきます。 1. ピーマンはヘタと種を除き、長さを半分にして千切りにします。 2. フライパンにすりおろし生姜とごま油(炒める用)を入れて中火にかけて炒め、香りが出たら豚ひき肉を加えて強火で炒めます。 3. 2に1を加え、全体に油が回ったら①を加えて手早く混ぜながら炒めます。全体が均一に混ざったら火を止めます。 4. そうめんをパッケージの表記通りに茹でて冷水に取り、水気をしっかりと切ってごま油(和える用)を絡めます。 5. お皿に4を盛りつけて3をかけて、白いりごまを振ったら完成です。 . ★コツ・ポイントピーマンは縦方向に千切りにすることで、シャキシャキとした食感が残る仕上がりになりますよ。そうめんにごま油を絡めることで風味が良く、また、くっつきにくくなるので、時間が経ってもツルツルと食べやすくなります。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #レシピ動画　#ごはん　#時短料理　#自炊　#料理勉強中　#料理動画　#簡単料理　#テーブルフォト　#私の美味しい写真 #今日のごはん　#手作りごはん　#料理記録　#簡単レシピ　#手作り料理　#簡単ごはん　#自炊女子　#毎日ごはん　#家族ごはん　#今日の献立　#もぐもぐスプリング　#おうちごはんlover　#つくりおきおかず #そうめん #ピーマン #そぼろ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/05/17 12:00:52