デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 5月3日 11時02分
意外に簡単タコライス♪
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こんにちは、牛原です。
沖縄で誕生したといわれている「タコライス」。県内では学校給食にもなっているそうです。ごはんにの上にタコスミート、レタスやトマトなどの野菜、チーズなどをのせて作ります。全部がひと盛りになったタコライスの味の決め手はタコスミート!そこでデルモンテ あらごしベジタブルリッチ 野菜飲料の登場です。野菜の甘みと旨みで、手間をかけずに深みのある仕上がりに。是非、お試しください!
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【タコライス】
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《材料 2人分》
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 (A)デルモンテ あらごし ベジタブルリッチ 野菜飲料 1カップ (A)洋風スープの素 小さじ2
(A)ウスターソース 大さじ2
(A)チリパウダー 少々
(A)塩 小さじ1/2
(A)こしょう 少々
レタス 適量
トマト 中1個
シュレッドチーズ 適量
ごはん 300g
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《つくり方》
① 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、レタスは細切り、トマトはざく切りにする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとにんにくを加えてさらに炒め、(A)を加えて水気が飛ぶまで中火にかける。
③ 器にごはんを盛り、その上に②、レタス、トマト、シュレッドチーズをのせる。
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アボカドをのせたり、砕いたトルティーヤチップスを散らしたり、アレンジがいろいろ楽しめます♪辛さはチリパウダーで調整してください!
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2018/5/3