おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 4月23日 18時39分

delicious photo by @haruna.bb
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@haruna.bb さんの今日のランチは、春の食材?✨をたっぷり使った1汁3菜ランチ??
ミニトマトの出汁浸しやふき味噌など美味しそうな小鉢が並んでいます??
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中でも注目なのは「きんかん」をつかった。キンカンといっても金柑ではありません?❌
キンカンとは、鶏の卵巣の部分で卵の黄身にそっくりの味と食感なんだとか?✨
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そんなきんかんを鶏モツト一緒に甘辛く煮たんだそう……ごはんと一緒にかきこみたいです（笑）???
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[staff : おたつ]
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