テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月18日 20時00分

【きれいに炙って?】もふもふベイクドアイス?⠀
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■材料⠀
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バニラアイス　500g⠀
ストロベリーアイス　500g⠀
マシュマロ　30g⠀
ミックスベリー　50g⠀
スポンジケーキ　1枚⠀
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《メレンゲ》⠀
卵白　100g⠀
グラニュー糖　80g⠀
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■手順⠀
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1. ラップを敷いたボウルにバニラアイス、マシュマロ、ミックスベリーを加えて混ぜ合わせる。⠀
2. 平らにならし、冷凍庫で冷やし固める。⠀
3. 取り出し、ストロベリーアイスを入れて平らにならし、スポンジケーキをのせて冷凍庫で冷やし固める。⠀
4. 別のボウルに卵白を入れてグラニュー糖を加えながらツノが立つ硬さになるまで泡立てる。⠀
5. （3）のボウルをひっくり返してのせ、ラップを外す。⠀
6. メレンゲを全体に塗り、炙る。⠀
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