ＪＡ北魚沼（北魚沼農業協同組合）のインスタグラム(jakitauonuma_official) - 4月17日 17時04分

魚沼の景色 2018.4.17
【種まきの前には… ver.1.5】
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今回は農協施設での作業風景です?
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スワイプすると動画が見れます?→→→→→
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種まきをする前の作業です。
種もみは休眠（きゅうみん）といって眠っています。
それを10〜15℃の水に10日間くらい浸けて、呼び覚ましてあげます。
この作業のことを「浸種(しんしゅ)」と呼びます。
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こちらの施設では、一度にたくさんの種もみを浸種するために、深さが150センチもある大きな水槽を使い、水は地下水をつかっています。
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※ver.2は近日公開します✨
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