株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 4月9日 18時01分
栄養たっぷりの大豆をお子さまも大好きなきんぴらにした1品!
彩りもいいので、行楽用のお弁当のおかずとしてもオススメです♪
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《材料》
大豆水煮…50g
醤油…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
ごま油…少量
ごま…小さじ1/2
いんげん…3本
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《作り方》
1.いんげんは1cm幅にカットし、水気を切った大豆水煮とともに耐熱容器に入れる。
2.醤油・砂糖・みりんを入れて全体に馴染むように絡めたら、軽くラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。
3.粗熱が取れたら水気を切って皿に盛り、風味づけでごま油をごく少量かけ、ごまを振る。完成!
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エネルギー(kcal)…62kcal
炭水化物(g)…3.8g
たんぱく質(g)…4.0g
脂質(g)…3.5g
鉄分(g)…0.7g
カルシウム(mg)…32mg
塩分(g)…0.2g
食物繊維(g)…1.8g
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大豆の水煮は柔らかく煮てあり消化もいいので、離乳食に使いやすくお子さまも食べやすい食材。お箸やフォークの練習にもオススメです♪
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パクパク期(12~18ヶ月)のお子さまから召し上がっていただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(大豆)
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願い致します。
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2018/4/9