ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 3月1日 17時30分

🌈 #にじたま 🌈
水色の卵があるって知っていましたか？？👀
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カラフルな卵を送ってくれたのは、福島県三春町の吉田睦美さん。
ちがうのは色だけでなく、風味にもそれぞれ特徴があるそうですよ🤓
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白→白色レグホン: 味はさっぱり。もっともオーソドックスで万能！
肌色→ウコッケイ: 産卵数が少ないため高級。小さい中に栄養が凝縮
水色→アローカナ: チリ原産。甘みが強いけど後味はすっきり。
茶色→会津地鶏: 黄身が濃厚！
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卵かけご飯で食べ比べしてみたいと思います🤩たのしみ😋
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