ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 2月13日 13時14分

#訳あり食材の活かし方 キャンペーン実施中????
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▼参加方法▼
1. ポケマル @ポケットマルシェ(ポケマル) で「 #訳あってお買い得 」のタグのついた商品を注文
2. 食材を活かした料理をつくって撮影
3. 「#訳あり食材の活かし方 」をつけてインスタグラムに投稿
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素敵な活かし方を投稿してくださったなかから10投稿を選考させていただき、選ばれた方にはポケマルで使えるギフトクーポンをプレゼント?
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選考のポイントや、賞については @ポケットマルシェ(ポケマル) プロフィールのリンク先をご覧ください✨
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傷ありや変形など...流通の都合で値段がつかなくなってしまう #訳あり食材 たち。その訳も色々です(写真をスライドしてみてください?)。
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でも、市場で値段がつかないからといって、それってほんとうに「価値のない食材」？？
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#訳あり食材 たちも見方を変えればステキな個性かもしれません。人間だって一人として同じひとがいないように、大地や海の恵みを受けて育った食材たちも一つ一つ違うんです。
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スーパーで見慣れた形や大きさのものが多いのは、生産者さんが規格に合うものを一生懸命つくって出荷しているから。ただこの生産の過程で、こうした規格に合わない食材は必ず出てきてしまいます。そういう食材は自家消費されるか、あるいは廃棄されることも少なくありません。
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でもそんな食材を食卓で活かしてもらうことができれば、食料廃棄( #フードロス )の問題解決にもつながります。そして今まで価値を見出してもらいにくかった食材が輝くようになれば、生産者さんへのエールにもなります。
ぜひみなさんの食卓でも、 #訳あり食材 を活かしてみませんか？
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たくさんの投稿お待ちしております?
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#ポケマル #ポケマル体験
#生産者の顔が浮かぶ食卓

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