巻きすがなくても? ラップで焼肉太巻き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 巻きすなしで作る焼肉太巻き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1本分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 牛カルビ肉 6枚ごま油大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜焼肉のタレ＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ1 コチュジャン小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜酢飯＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 固めに炊いたご飯 200g 米酢大さじ2 砂糖大さじ1 塩小さじ1/2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ のり 1枚サニーレタス 2枚人参（千切り）1/4 本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 焼肉タレの材料は、全て混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、牛カルビ肉を焼く。肉の色が変わったら焼肉のタレを回しかけ、煮詰める。 2．酢飯を作る。米酢、砂糖、塩をボウルに入れ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜ、寿司酢を作る。固めに炊いたご飯に寿司酢を回しかけ、まんべんなく混ぜる。 3．まな板の上に、のりのサイズよりふたまわりほど大きく切ったラップを敷き、その上にのりをおく。(2)の酢飯をのりの上にのせ、上部2cmほど余白を残し、酢飯を均一に広げる。（この時、奥側に少しご飯を多めに盛っておく。） 4.広げた酢飯の手前にサニーレタス、人参、焼肉を順にのせる。手前のラップの端を持ち上げながら巻いていき、巻き終わりを下にして常温で5分ほど休ませる。 5．ラップを外し、水でぬらした包丁で等分に切ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #寿司 #焼肉 #カルビ #海苔巻き #ラップ

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/02/02 17:00:34