ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 1月17日 18時17分

インパクト大😳！すき焼き味のスタンディングねぎ鍋💓
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◆材料（2人分）
白ねぎ：2本
牛肩ロース薄切り肉：200g
春菊：200g（1束）
【a】しょうゆ：100cc
【a】みりん：100cc
【a】砂糖：30g
【a】水：100㏄
卵：2個
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◆下準備
・白ねぎは鍋の高さ程度に切っておく。
・牛肩ロース薄切り肉は5cm幅に切っておく。
・春菊は3cm幅に切っておく。
・耐熱ボウルに【a】を入れて混ぜ、電子レンジで加熱しておく（600W 2分）。
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◆作り方
①鍋の真ん中に白ねぎを立てながら入れて周りを牛肩ロース薄切り肉で固定する。
②鍋の一番外側に春菊を加え、【a】を入れてフタをして煮込む（中火 8分）。
③お好みで卵を添えていただく。
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