DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月4日 18時02分

カステラを卵と牛乳につけてバターでこんがり焼き上げます！ #カステラフレンチトースト
スポンジ状のカステラはぐんぐん卵液を吸うので、
漬け込み時間なしでも中までしっとり。
■材料(6個分)
・カステラ 　6個
・卵 　2個
・牛乳 　300㏄
・バター 　20g
・生クリーム　　100㏄
・砂糖 　小さじ1
・ミント 　適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
(2)バットに1を流し入れ、カステラを入れて上下を返す。
(3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてもったりするくらいまで泡立てる。
(4)フライパンにバターを入れて熱し、カステラを入れて弱火で焼き色が付くまで焼き、裏に返して同様に焼く。
(5)器にのせ、生クリームを添え、ミントをのせる。
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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