Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 12月10日 12時49分

[from____ariko @志摩有子]
ライスポットで作るシメジ入りのレモンリゾット。
玉ねぎとしめじと生米を炒めてからチキンブイヨンを注いで加熱。
仕上げにレモン汁をたっぷり注ぎます。
器に盛り付けてからパルミジャーノをおろしかけて。
アルデンテの仕上がりで大満足。
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
arikoさんのお料理は、食材の数も工程もシンプルなのに
とても遊び心があって、オシャレですよね。
でも頑張りすぎていなくて、どこかリラックス感がある。
そして、器やカトラリーもステキ♪
こんなふうに、軽快にお料理を楽しめたら…
といつも思います。
arikoさん、そろそろ教室やワークショップを
開催してはいただけないものか…と本気で期待しています！

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