株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 11月16日 18時01分

自我が芽生えてきて自分で食べる楽しさが出てくるパクパク期！
てづかみ食べがしやすくて手も汚れにくく、ほんのり香ばしい香りで食も進みます^_^
成長に欠かせないたんぱく質やカルシウム、鉄が豊富なお手軽レシピです♪
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《材料》
キャベツ　30g
全卵　1個
小麦粉　大さじ2
しらす　大さじ2
小エビ　大さじ2
青のり　大さじ1/2 .
エネルギー(kcal)　95kcal
炭水化物(g)　7.3g
たんぱく質(g)　3.5g
脂質(g)　6.23
鉄分(g)　36.4
カルシウム(g) 31.4
塩分(g)　5.1
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《作り方》
１．細かく刻んだキャベツをボウルに入れ、他の材料も合わせてダマがなくなるまで混ぜる。
２．フライパンを熱して薄く油をひいたら、半量ずつ生地を入れ中弱火にして蓋をする。（１回で小さめを２枚焼くイメージです）
３．周りがフツフツしてきたらひっくり返して再び蓋をする。
４．火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットして完成！
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しらすや桜エビ、青のりはふりかけ感覚で不足しがちなカルシウムをプラスできる優秀食材！しらすはパラパラになるようフリージングしておけば使い勝手も抜群です。
パクパク期のお子さまも食べやすく、またポロポロと床にこぼれたりもしにくい生地でので、お子さまもママもにっこりのメニューです♪
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