hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 11月14日 09時56分

🌱2017.11.14（火）
✽.｡.:*・ﾟ #高校生男子弁当 🍱
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⭐️レシピあり⭐️
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雨の火曜日☔️ 寒い...
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昨日のホルモン焼きそば
息子に聞いたところ
「じゃがいも🥔みたいに固まってた！」←じゃがいも🥔の表現が意味不明🤣
分かるような分からないような...
「でもホルモンは美味しかった」と息子の感想でした
焼きそばじゃなくてホルモンかぁ〜い💦
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空になったお弁当箱の中は
ホルモン焼きそばの所だけ白い脂の塊が ‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
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昨日はガッツリW炭水化物弁当だったから
今日は少しヘルシーな#和弁当 に
↑和なのか？ ヘルシーなのか？😑
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☘️MENU☘️
＊ #隠くれのり弁
＊ 玉ねぎフライ＆鮭フライ
＊ 蓮根とひじきのサラダ
＊ 肉そぼろ入りたまご焼き
＊ 茄子の香味漬け
＊ しらたきと彩り野菜のピリ辛炒め
＊ 手作りタルタルソース
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🔹玉ねぎフライ＆鮭フライ
手作りタルタルソース別添えで召し上がれ
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🔹#しらたきと彩り野菜のピリ辛炒め
【材料】
⚪︎しらたき（糸こんにゃく）...1袋
⚪︎豚こま肉...適量お好みで
⚪︎ピーマン・パプリカ・人参...適量お好みで
⚪︎唐辛子輪切り...適量お好みで
⚫︎醤油・酒・みりん...各大さじ２
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【作り方】
①しらたきは水洗いし食べやすい大きさにカットし野菜は5cm程の長さに細切り豚肉も同様に食べやすい大きさに切っておきます（豚ミンチでもOK）
②フライパンにしらたきを入れ空炒りします（水分を飛ばす）
↑しっかり水分を飛ばして下さい！
③水分が飛んだらしらたきをフライパンの端に寄せ野菜・肉・唐辛子を入れ炒める（油は必要なし）
ある程度火が通ったらしらたきと合わせ軽く炒め⚫︎の調味料を入れる
調味料の水分がある程度無くなるまで炒めれば出来上がり
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ピリ辛を強めにしてるので少し甘めにしてます
私は更に一味唐辛子もフリフリしちゃってま〜す😁
甘さ・辛さはお好みで調節して下さいね
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.........The end 🍱
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