雪見ほのかのインスタグラム(dcup_nudol_yukimihonoka) - 11月12日 23時24分
いつぞやの晩ごはん記録。
グルテンフリー料理は、
ステーキとパスタが1番簡単だなぁと思うのです。
ぱっと見は外食みたいな豪華さが出るけど、あまり凝った調理がいらないから、楽したい時にこの組み合わせに…
グルテンフリーパスタは普通の小麦のと比べたら高いけど、
ラーメンやうどんなど他のグルテンフリー麺に比べるとだいぶ安い。
サラダも塩こしょうにオリーブオイルのシンプルなものが好き。
酸味がほしければ、
レモンを後から絞ればいいし(笑)
と、最近はドレッシングを作ることをサボることが多い私…
この日は生野菜にトリュフオイルかけたら、
お金持ちの気分になった(笑)
ステーキも、お気に入りのスーパーで1番安いかたい肉。
鶏と豚は、基本国産しか買わないと決めているけど、
ステーキの牛肉は、
基本、外国のしか買わない。
安くて、ぎゅっとしていて美味しい!個人的に。
料理好きだけど、
めんどくさいときは徹底的に手抜き。
お金かけず手抜きのわりには、見栄がよくて、大満足だったある晩。
とはいえ、やはりグルテンフリーは通常の料理よりお金かかるから、
アレルギーのお子さんがいるおうちとか大変だろうなぁ??
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2017/11/12