オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月15日 12時35分

【ひじきとトマトのサラダ】
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《材料　作りやすい分量》
ひじき（ぬるま湯で戻す） 20g
ミニトマト（4つ切り） 　5個
ピーナッツペースト 　大さじ1
しょうゆ 　大さじ1
酢 　大さじ1
オリーブオイル 　大さじ1
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《作り方》
① 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひじきを入れ、5分ほどゆでる。ザルに上げて冷ます。
② ボウルにピーナッツペースト、しょうゆ、酢、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、①を加えて和える。
③ ミニトマトを加えて、器によそう。
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