DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月29日 16時05分

甘辛味にマヨネーズを加えてコクをプラス！
具材にたれが絡んでお代わりが止まらない一品に♪
大盛ごはんのご準備を！ #じゃがいもと豚のこってり炒め

材料
(2人分)
・じゃがいも 　2個
・豚バラブロック肉　200g
・細ねぎ(刻み) 　適量
・ごま油 　小さじ1
・マヨネーズ 　適量 ☆の調味料
・酒 　大さじ1
・砂糖 　大さじ1/2
・みりん 　大さじ2
・しょうゆ 　大さじ2

手順
1. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて、焼き色がつくまで中火で炒める
4. じゃがいもを入れて、中火で2〜3分程度炒めたら☆の調味料を加えて混ぜる
5. 器に盛り、細ねぎ、マヨネーズをかける
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