DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月22日 17時53分
手作りミートソース、ホワイトソースを簡単に!ミートソースはパスタにかけてもおいしいです!お手軽 #ミートドリア をぜひ作ってみてください♪材料 (2人分)
・ミートソース
・合挽き肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/3本
・おろしにんにく 小さじ1
・カットトマト缶 1/2缶
・ウスターソース 小さじ2
・コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 少々
・あたたかいごはん お茶碗2杯分
・ピザ用チーズ適量
・パセリ 少々
ホワイトソース
・バター 20g
・薄力粉 20g
・牛乳 150cc
・塩こしょう 少々
手順
1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
2.耐熱容器にミートソースの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する
3.一度取り出してて混ぜ、600Wのレンジで4分加熱する4.フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を入れてよく混ぜる(1~2分)
5.牛乳を入れて、混ぜながらとろみをつける
6.火を止めて、塩こしょうを入れて味を整える
7.耐熱容器にごはんを盛り付け、ミートソース、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで6分ほど焼いて完成
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/8/22