maiのインスタグラム(michoumama) - 8月10日 17時24分

2017年8月10日
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?ラズベリー入り生大福?
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5日ぶりの投稿になります。
久々に熱出して寝込んでました??
といっても昨日からレッスン再開してます。1日だけ、キャンセルしてしまった日の生徒さま、申し訳なかったです?前picのコメントにお返事もできずすみません。
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ラズベリーにはカスタード餡が絞り込んであります。あとはシンプルに固く立てた生クリーム。中華の吉岡シェフのを参考にさせてもらいました。本来はラズベリー３個入りですが、コストコのはかなり大ぶりなサイズのため、１個にしたのでなんだか物足りないなぁ、と。あんこ入れても良かったな?
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