テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月20日 19時13分

【レミーのおいしいレストラン】夏野菜ラタトゥイユ【映画メシ】
■材料
・ズッキーニ（緑・黄色）各1本ずつ
・ナス　1本
・トマト（小玉）　3個
・モッツァレラチーズ　100g
・トマトソース（市販）300g
・タイム（飾り付け用）4本
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
■手順
1．ズッキーニ、ナス、トマト、モッツァレラを4mm幅の薄切りにする。
2．耐熱容器に市販のトマトソースを入れ、へらでならし、モッツアレラチーズを敷き詰めるように並べる。
3．その上に、ナス、ズッキーニ黄、ズッキーニ緑、トマトを重ねるようにして並べていく。
4．上からオリーブオイルとブラックペッパーをかけ、タイムをのせて、180℃で予熱をしておいたオーブンで30分焼く。（焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる）
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