つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月19日 22時44分

■2017/07/19(水)
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?：つけめん 小
?：一力
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【立石に蘇る奥戸の夜のオアシス屋台ラーメン】
呑みの〆に立石へ向かう。目的地は一力。こちらは貴生 奥戸店の店長を務めていた方が独立された店舗。今年の5月にオープンとのこと。
昨年に貴生 奥戸店でつけめんを食べたが、それを思い出すかのように今回もつけめんを選択。着席からほどなくして…
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ちゃっくぉ〜ん！！
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大皿プレートに全部乗せスタイルは違えど、つけ汁、麺や具材の全て同じようだ。つけ汁は背脂がふんだんに投入されている。とんこつのクリーミーさをベースとしつつ、酸味と一味の辛みをミックスさせた、まろ(やか)辛酸なやつ。貴生の味そのままで、胸が熱くなる美味さ。
麺は菅野製麺の平中太麺。貴生はどこの麺を使っているかはわからないけど、貴生と同じような感じで遜色は感じられなかった。もっちりした食感でつけ汁にも合っている。
デフォでトッピングが大判チャーシューと海苔、メンマと味玉の組み合わせも貴生同様で嬉しいボリューム。トロトロチャーシューが変わらず美味かった！また今度、ホルモンメン食べに来よう♪ごちそうさまでした
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