maiのインスタグラム(michoumama) - 6月15日 17時39分

2017年6月15日
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?7月のレッスンメニューのご紹介?
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●クッキー2種　(基礎) 空席あり.
●ラムレーズンロール 満席.
●夏のヴェリーヌ 空席あり.
●ジェノワーズステップアップレッスン(追加）満席
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クッキー2種　(基礎)：ヴィエノワ（絞り出しクッキー）とディアマン（アイスボックスクッキー）を作ります。
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ラムレーズンロール：キビ砂糖を使ったシフォンロール生地にラムレーズンを散らして焼き上げ、ラムのきいたディプロマットクリームでパイナップルを巻きます。
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夏のヴェリーヌ：旬の果物を使ったグラスデザートを作ります。桃かぶどうか杏か…未定です。果物は何にするか選べません。その時々で入手できる美味しいものを使います。
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今のところ、クッキーとヴェリーヌは若干空席がございます。
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