DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月7日 10時56分

甘辛な味がやみつきな話題の #チーズタッカルビ ！
とろ〜りチーズでビールもご飯も進みます♪
辛いのが好きな方は一味を多めに入れても◎

材料
（2人分）
・鶏もも肉 　1枚
・キャベツ 　2～3枚
・玉ねぎ 　1/4個
・じゃがいも 　1個
・ごま油 　大さじ1/2
・ピザ用チーズ　　適量 .
☆コチュジャン　　大さじ2
☆酒 　大さじ2
☆砂糖 　大さじ1
☆しょうゆ 　大さじ2
☆おろししょうが　小さじ1
☆一味唐辛子 　小さじ1/2

手順
1.　鶏もも肉は一口大に切る
2.　ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置いておく
3.　キャベツはざく切り、玉ねぎとじゃがいもは薄切りにし、じゃがいもは5分水にさらして水気を切っておく
4.　フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて炒める
5.　全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする
6.　チーズを散らし、再度ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けたら完成 .
※肉に火が通っていることを確認してからお召し上がりください
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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