まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 5月26日 19時44分
お返事前に失礼します?♀️
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以前にご協力したレシピ、【ジャガイモのジョン】?の動画のご紹介です。
ヤミーさんのところではとっくに配信されてました〜?
すでにご覧になった方はスルーしてくださいね。いや、観てくださいね!
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ジョンって!??
チヂミの事です???←この人じゃありません??
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プレミアムフライデーの今宵、ビールのお供にいかがてすか?
アタシはまだ頭痛が残ってるから飲む気しないけど…←聞いてない?
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帆立はツナなどでも代用できますよ!
少し手間を掛けても良ければ豚のバラ肉を先に炒めてから入れても美味です。
玉ねぎ入れてもおいしいです!
とりあえず何でもありなのでぜひお試しくださいね!
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金曜日、お疲れさまでした♪?
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#Repost @yummyandd (@get_repost)
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[ジャガイモのジョン] =355kcal♪=
じゃがを使ってもっちり香ばしいヘルシーコリアンメニュー!
日本ではチヂミと呼ばれていますが、本場韓国では「ジョン」や「ブッチンゲ」という呼び方が一般的だそうです!
調べてみると、チヂミというのはもともと江原道の方言だそうで、南は釜山まで主に韓国の東側でそう呼ばれることも多いよう。
ソウルではどちらかというとジョンと言うそうです(*^^*)♪
produced by 多田知央 (管理栄養士) .
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【栄養価】
エネルギー:355kcal
たんぱく質:16.8g
脂質:5.7g
糖質:32.5g
食物繊維:2.5g
炭水化物:35g
葉酸:92μg
ビタミンB6:0.44mg
鉄分:1.7mg
塩分:1.9g
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【材料】
じゃがいも:中1個(70g)
にら:20g
人参:30g
ホタテ(缶詰):35g
卵:1個
小麦粉:大さじ1
塩:少々
こしょう:少々
ポン酢:大さじ1/2
ビール:350ml
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【手順】(調理時間 30分)
1:ホタテは水切りしておきます。
2:じゃがいもの半分はすりおろし、残りの半分は千切りにします。
3:2と、ニラ、人参、ホタテ、塩こしょう少々、卵、小麦粉をボールに入れ、混ぜ合わせます。
4:胡麻油をひいたフライパンで焼きます。
5:ポン酢を添えて完成です。 .
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Special thanks!
撮影:@まいちく
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります!
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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2017/5/26