もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月10日 17時05分

美味しさをお約束！！『肉巻きポテトサラダ』
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■材料
5個分
・じゃがいも　1個
・にんじん　1/4個
・豚バラ肉　100g
・片栗粉　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・塩　少々
・こしょう　少々
・薄力粉　適量
・サラダ油　適量
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■作り方
１．じゃがいもは小さく、にんじんは細かく切り、ボウルに入れて600wの電子レンジで6分加熱し、つぶす。
２．マヨネーズ、塩、こしょう、片栗粉を加え混ぜ、俵型に成型する。
３．豚バラ肉全体に薄力粉をまぶし、２に巻きつける。
４．フライパンにサラダ油をひき、３を焼き完成！
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