オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 3月26日 18時17分

【しらすと大葉のオリーブオイル丼】
春しらすの季節です。とれたてのならば生しらすが最高ですが、新鮮なうちにゆであげた釜あげしらすはくせがなく誰もが好きな味。繊細なしらすに合わせて薬味を極細くするのがポイントですが、それ以外は実にアバウトで簡単過ぎるレシピです。
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