ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 3月25日 08時44分

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2017・3・25 土
おはようさんです☺︎
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こちら私が以前作った
【揚げ出し里芋】を @kondate_tv 様が動画にしてくださいました✨
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レンチンとか袋でシャカシャカとか
簡単・時短作業もいっぱい！
ホクホク里芋美味しいですよ☺︎
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◉揚げ出し里芋 (1人前)
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(材料)
里芋 中3個
片栗粉 小2
獅子唐 2本
麺つゆ(3倍希釈) 大1/2
水 大1 1/2
おろししょうが 少々
大根おろし 適量
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(作り方)
①里芋を適当な大きさに切って700wのレンジで約2分チンする(少し硬めに)
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②粗熱が取れたらビニール袋に移し片栗粉を振り入れビニール袋をシャカシャカしてまんべんなくまぶす
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③180°cの油でカラッと揚げる。獅子唐も一緒に素揚げする
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④小鍋に麺つゆ、水、おろししょうがを入れてひと煮立ちさせておく
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⑤小鍋に揚げた里芋と獅子唐を盛り付け出汁をかける
大根おろしを添える
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